La sopa wonton mein es una opción de comida para esos momentos que queremos calentar el día.
si te gusta deleitarte con exquisitos sabores, las sopas orientales son una increíble opción que te encantará.
Mientras estamos en casa preparamos platos tradicionales, pero ya es el momento de probar diferentes menús e introducirlos a la vida cotidiana.
Cuando se habla de comida oriental, poco son nombradas las deliciosas sopas que las caracterizan.
Se utilizan ingredientes que además de lograr ricos sabores, aportan nutrientes que benefician nuestra salud.
En consecuencia, las sopas de origen chino son reconocidas por ser de gran alimento para quienes la consumen además de fortalecer y revitalizar.
Por eso son tomadas para revitalizar el cuerpo y a otras se les reconoce un aporte relacionado con la medicina china tradicional.
De ahí que sea normal encontrar dentro de los ingredientes de las sopas verduras y vegetales muy nutritivos, al igual que hierbas medicinales.
Las sopas asiáticas aportan un alto valor nutricional y complementan en menú, aunque también se puede considerar como el plato principal.
La preparación d esta sopa tiene dos momentos, uno es la elaboración del wonton relleno con mezcla de carne de cerdo y langostinos.
Es muy importante amasar muy bien para la lograr la que la mezcla quede en el punto exacto.
Se puede logar con muchos movimientos circulares con las manos, hasta que quede con una textura pegajosa.
Seguidamente, los vamos a cocinar en agua hirviendo para que de esta manera la pasta quede cocida y el relleno en el punto exacto.
Prepararemos una sopa sencilla y muy casera, con ingredientes sencillos como pollo y cerdo.
Recuerda que la pasta wonron ya se consigue fácilmente en supermercados de cadena o tiendas asiáticas.
Como se han hecho las preparaciones por separado, servir bien es muy importante para disfrutar de los sabores y texturas.
Podrás disfrutar de una sopa nutritiva y con un sabor espectacular.
La gastronomía oriental se ha enfocado en posicionar otros platos, dejando casi de lado las opciones en sopas deliciosas.
Hay muchas opciones de sopas orientales como la Sopa wonton mein que la puedes preparar de manera fácil y rápida.
Las sopas de origen asiático no son espesas y cremosas, su característica principal es que son caldos con sabores exquisitos.
En este sentido, pueden ser dulces o saladas, se juega con diferentes ingredientes que se combinan para lograr sopas inimaginables.
Por eso, las sopas chinas son para saborearlas y disfrutar de su aroma mientras se prepara y se consume.
El caldo es de gran importancia, a este se presta bastante atención en cuanto a su textura y sabor.
Algunos tiene sabores base de jamón, pollo pescado aunque no es tan importante la decoración sus ingredientes forman una buena combinación.
Aunque las hierbas medicinales son de alto costo en el mercado, se trata de utilizar en alguna medida ya que estimulan las defensas.
40 piezas pasta wontons
Pimienta blanca
Aceite de sésamo
1 tallo cebolletas
Relleno:
300 gr cerdo
280 gr langostinos
100 gr tallos de cebolleta
1 cucharada salsa de soja baja en sodio
1/2 cucharada de azúcar
Una cucharadita sal
Cucharadas maizena (2)
cucharadita sal
Pimienta blanca
1 cucharadita aceite de sésamo
Caldo:
Dos libras de huesos de cerdo o pollo, si quieres puedes usar los dos.
2 cebollas
1 cucharada salsa de soja baja en sodio
Ccucharada sal
Agua necesaria
Esta es una sopa muy popular dentro de la gastronomía oriental.
Su base se compone de caldo de pollo, carne de pollo y cerdo asado, además de wantán que es una masa muy fina.
Por eso, esta masa común dentro de la cocina china se utiliza en sopas, frita o como entrada que por lo general esta rellena de carne picada.
Esta pasta de forma irregular se compone de harina, huevos, agua y sal. Este se puede cocinar al vapor o fritar.
La sopa wonton mein se sirve con cebollita china y por lo general con tres o cuatro wantanes.
Al servir esta sopa se le puede agregar salsa de soya a modo de aderezo.