Noodles con ternera

¿Ya conoces los noodles con ternera? Pruébalos, te encantarán.

Esta es una buena oportunidad para disfrutar de unos deliciosos noodles con ternera, no necesitas una ocasión especial para deleitarte con este plato.

Los noodles o fideos chinos tienen  gran variedad de preparaciones,  este menú hace parte de la gastronomía de los países asiáticos.

Esta pasta en forma de cuerda muy fina y que se prepara en agua, es esencial para algunos platos tanto chinos como japoneses.

En la actualidad muchas personas  han desarrollado un gusto muy  especial por los fideos chinos.

Por eso, con el auge de la comida oriental es mucho más fácil poder acceder a estos menús de forma rápida.

Hay noodles para todos los gustos.

Se tiene información de que China fue el primer país que creó estos fideos, convirtiéndose en un alimento básico en esta cultura.

Estos se diferencian de los tallarines en la forma, ya que los fideos son alargados y redondeados y los tallarines son planos aplastados.

Están los fideos de huevo que se componen de harina de trigo y huevo, estos son los que conocemos  comúnmente como espagueti.

Otra variación de noodles son los Udon, caracterizados por su grosor y que se utilizan en platos tanto fríos como calientes.

Por otro lado, también están los fideos conocidos como -milagrosa sin calorías-,  se denominan Shirataki  y no lleva harina, ni carbohidratos, ni gluten, especiales para los rigurosos con la dieta.

Finalmente no  podemos dejar por fuera los coloridos, estos son los fideos llamados soba, hechos con harina de trigo sarraceno y té de matcha, este último es el que le pone su color verde.

Aquí te decimos como prepararlos.

Ingredientes:

2 filetes de ternera

180 gramos de noodles

Media cebolla

Salsa de soya

Pimiento verde

Un Pimiento rojo

1 diente de Ajo

3 cucharadas soperas de salsa de soja

Pizca de Sal

Dos cucharadas soperas de Aceite de girasol

Medio litro de agua

Cocina Fácil

Cocinar fideos es fácil y rápido, su tiempo de preparación es en realidad  muy corto, si lo comparamos con otras recetas.

Anteriormente esta comida no estaba al alcance de todos, era considerado casi como un menú de lujo, pero ahora está al alcance de todos.

En este sentido, China es el país con mayor demanda de fideos en todo el mundo, se consiguen en todas partes, desde supermercados, tiendas orientales,  hasta puestos de comida ambulante.

¿Por qué noodles de ternera?

Los noodles de ternera son una buena opción teniendo en cuenta los beneficios de esta carne.

Aunque muchas personas  eliminen la carne de su alimentación, debe hacer parte de la dieta diaria por su aporte nutricional.

La carne de ternera posee un alto contenido de proteína de gran calidad, además es rica en agua.

Por eso, es una de las carnes que se recomienda consumir desde muy pequeños, incluso desde antes de cumplir el primer año.

Beneficios nutricionales

La carne de ternera nos aporta  minerales importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.

El calcio, el magnesio, el potasio, el hierro y el zinc son ese aporte nutricional que hace de la carne de ternera importante en nuestra dieta.

Esta carne es muy fácil de digerir  gracias a que su contenido de grasas es muy bajo.

Además, beneficia a las personas que realizan ejercicio de manera habitual o participan en competencias, gracias a la producción de aminoácidos.

La carne de ternera aporta de manera significativa vitamina B6 a nuestro organismo, contribuyendo a  acelerar el metabolismo.

Tanto los fideos chinos como la carne de ternera tienen múltiples propiedades nutricionales que aportan a nuestra alimentación.

Por eso son una buena combinación que permite disfrutar ricos sabores, con diferentes ingredientes.

Una opción moderna y sencilla de un menú para disfrutar y cocinar en familia son unos noodles con ternera.

Este es un plato muy saludable  ya que su contenido de grasa en mínimo. Por eso es muy recomendable para quienes prefieren una dieta sana.

Puede prepararse con fideos sin gluten, esto hace de este plato  una opción muy sana y nutritiva.

Recuerda que si tus actividades no te dan el tiempo para preparar esta deliciosa receta, puedes pedirla a domicilio.

Preparación.

1. Lavamos muy bien los pimientos, cebollas y las setas, cortamos en tiras.
2. cortamos los filetes de ternera en tiras y reservamos.
3. Calentamos un sartén con aceite de oliva y añadimos la cebolla, cocinamos en fuego moderado durante 5 minutos añadiendo el pimentón rojo y verde.
4. Agregamos la ternera y las setas, subimos el fuego y damos unas vueltas hasta que la carne coja color pero no llegue a cocinarse del todo.
5. Agregamos el agua y la soja y ponemos el caldo a hervir.
6. Cuando veamos que hierve lo dejamos unos 5 minutos, que reduzca y añadimos los noodles.
7. Los vamos removiendo poco a poco para que se despeguen y los dejamos cocer.
8. Apagamos el fuego, lo dejamos reposar durante 4 minutos y listo podemos servir.